Kategori: Cider

Cider på höstäpplen. En med champagejäst och en med brett. Även ekspån letar sig in lite på prov.

Cider på sommaräpplen, jäst med två olika jäster: Champagne och MJ02.

Ciderdags! I år i två varianter, en med champagnejäst och en med Brettanomyces.

Då en av Birramigosen fick en äppelpress var det tvunget att jäsas cider.